วิจารณ์ขรม! แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเรือ ล้างเส้นในน้ำคลองก็ได้หรือ?

16:31 20 เมษายน 2562 415
เครดิตรูปภาพ:

Tom Denver

โซเชียลแห่แชร์คลิป แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเรือนำเส้นไปล้างในน้ำคลอง ก่อนนำไปลวกในหม้อ มีผู้เข้าชมกว่า 1.5 ล้านครั้ง โดยมีความเห็นสองมุมทั้งคลองมีสารปนเปื้อนและวิถีดั้งเดิม

 

วันนี้ (20 เม.ย.62) โลกโซเชียลแห่แชร์คลิปแม่ค้าขายก๋วยเตี๋ยวเรือของแท้ ล้างน้ำในคลองก่อนน้ำไปลวก โดยผู้ใช้เฟซบุ๊ก “Tom Denver” ได้โพสต์คลิปวิดีโอเมื่อวันนที่ 17 เม.ย.62 ความยาว 1.56 นาที เผยให้เห็นแม่ค้าก๋วยเตี๋ยวขณะขายอยู่ภายในเรือ ได้นำเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ตะกร้อ ก่อนนำไปล้างในน้ำคลอง จากนั้นจึงนำมาลวกในหม้อ ก่อนปรุงเสิร์ฟให้กับลูกค้า แบบไม่สนใจสุขลักษณะ

 

ด้านผู้โพสต์ระบุว่า “เพื่อความสะอาด ควรล้างเส้นก่อนลวก ผักบุ้งหมด เอาผักตบแทน จะได้ไม่ขาดตอน”

 

ทั้งนี้ เรื่องราวดังกล่าวได้เผยแพร่สู่โลกออนไลน์ มียอดรับชมคลิปกว่า 1.5 ล้านครั้ง ยอดแชร์ 1.3 หมื่นครั้ง และจำนวนมากเข้ามาแสดงความคิดเห็นทั้งสองแง่มุม โดยส่วนใหญ่มองว่าการใช้วิธีล้างเส้นในน้ำคลองเช่นนี้อาจมีสารปนเปื้อน และมีเชื้อโรคหลากหลายชนิด แม้จะนำมาลวกให้สุกต่อก็ตาม ในขณะที่อีกฝ่ายมองว่าเป็นวิถีของคนดั้งเดิมที่ทำกันเป็นปกติ หากคนที่มองว่าไม่สะอาดก็สามารถเลือกไม่รับประทานก็ได้